Se realizará el 30 y 31 de julio en el recinto ferial de Atlixco
Para seguir impulsando el
desarrollo económico, gastronómico y turístico del municipio, en rueda de
prensa autoridades municipales y comité organizador invitaron a la décimo
primer Feria de la Cecina, evento que espera la asistencia de 30 mil visitantes
con una derrama económica de más de 6 millones de pesos.
Juan Francisco Torres Montiel,
Director General de Desarrollo Humano y Económico con Inclusión Social, en
representación del alcalde José Luis Galeazzi Berra, aseguró que una de las
prioridades como gobierno es impulsar la comercialización de uno de los
productos más representativos de Atlixco, a través de estas ferias donde se
generen también ingresos para las familias atlixquenses.
El año pasado, durante los dos
días de la feria se logró la venta de 10 toneladas de cecina, esa ocasión
se espera la comercialización de 11.
Posteriormente,
Torres Montiel compartió que el municipio tiene preparados diferentes eventos
que apoyan el incremento de visitantes, como la instalación del tapete
monumental de flores en el zócalo de Atlixco.
Gerardo F. Corro Amador, Director de Promoción y Articulación Turística,
destacó que este evento tiene dos
objetivos importantes que apoyan en el desarrollo del municipio; la derrama
económica que genera directa e indirectamente a los atlixquenses y el apoyo a
los productores para la comercialización de este producto artesanal, además
añadió que con ello se impulsan los atractivos para recibir a los
visitantes y turistas en estas vacaciones.
“Lo importante para los productores
y el municipio, es que nos ayuda a posicionar a Atlixco como un destino
gastronómico, con productos únicos y de calidad”, agregó Corro Amador.
A poco de cumplir un año con el
nombramiento de Pueblo Mágico, el municipio ha tenido un incremento importante
en la ocupación hotelera, por lo que dijo, para esta temporada, Atlixco está
preparado para recibir al visitante con 10 nuevos hoteles que suman un
total de 40, con más de 600 habitaciones.
En su turno, Vianey Pliego
Motolinia, presidenta del comité organizador, comentó que la producción de la
cecina se obtiene de ganado selecto de la región, ofreciendo un producto
artesanal que se acompaña de guarniciones como: el aguacate, queso, chiles
y tortillas hechas a mano.
El costo por kilo de cecina se
comercializará en 260 pesos, 120 pesos plato grande de guarniciones y la docena
de tortillas 15 pesos, agregó.
En esta rueda de prensa también
estuvieron presentes José Luis Peláez Olivares, presidente del comité de Pueblo
Mágico, productores e integrantes del comité organizador de la feria de la
cecina.
.jpg)
0 comentarios:
Publicar un comentario