Salvador
Castañeda, Secretario de Fomento Económico, en representación del Presidente
Municipal, Leoncio Paisano Arias, inauguró el 1er. Festival
Gastronómico de San Andrés Cholula.
Confiando en que esta oportunidad, será no solo una
herramienta efectiva para la vinculación empresarial y la promoción
turística del municipio, sino también, para el disfrute y
conocimiento de las delicias y platillos locales.
Es por ello, que a través de la Secretaría de Fomento Económico,
se implementan programas y proyectos orientados tanto a la vinculación
entre comerciantes y productores, como a la conservación y disfrute de la
riqueza gastronómica y cultural.
Ejemplo de ello, es esta iniciativa municipal, a través
de la cual se busca promover el valor de la cocina local y de los productos
originarios del municipio como parte de la riqueza, el sazón y la cultura
milenaria y alimentaria del Sanandreseño.
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