Cumpliendo
con el compromiso de impulsar el sector agrícola del municipio, el edil José Luis Galeazzi Berra anunció la
“Primera Feria del Aguacate”, que en coordinación con Gobierno del Estado, la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(SAGARPA) y el Sistema Producto Aguacate, se realizará el 17 y 18 de
octubre en el recinto ferial de la ciudad de Atlixco.
En rueda de prensa, acompañado del Subsecretario de Desarrollo Turístico y
Capacitación, Irving Mayett Muciño, expresó que uno de los productos nativos de
Atlixco es el aguacate; un producto de primera calidad y sobre todo uno de los
elementos que le da la magia al municipio. Señaló que existen más de 250
productores en Atlixco y 350 de la región con un total de 600 productores.
En esta
primera feria participarán 35
expositores de empresas de Agroinsumos, herramienta y maquinaria, instituciones
y Universidades, así mismo se efectuará la venta y exposición de plantas de
aguacate, conferencias y degustación de Aguacate, Huitlacoche y Hongo Seta.
Mayett Muciño, manifestó de este alimento ser un elemento clave de la
comida mexicana, y que con orgullo este producto complementa la magia para
Atlixco Pueblo Mágico: “es sin lugar a duda pieza clave en la gastronomía y
que podamos compartir con los nacionales y extranjeros que nos quieran
acompañar”.
Daniel
Gonzalo Lino Martínez, Presidente de
Sistema Producto Aguacate del Estado de Puebla, aseguró que uno de los
objetivos de esta feria es mostrar la calidad de producto que existe en
Atlixco, mismo que se distingue por su buen sabor. Los asistentes podrán
degustar tres variedades de aguacate: hass, variedad fuerte y variedad nativa
(criollos).
Afirmó que actualmente los 600 productores
tienen 400 hectáreas en superficie plantadas y 150 hectáreas en producción, su mercado se extiende a nivel local,
regional y nacional, y para este periodo de cosecha esperan la producción
de 2 toneladas aproximadamente. Asimismo informó que en el estado existen más
de dos mil 500 productores de aguacate legalmente constituidos.
Un huerto
en Atlixco y la región a los tres años
comienzan su producción, con un volumen mínimo de 2 toneladas e incrementa una
tonelada al año, el potencial máximo en los huertos en producción es de los
7 a los 30 años, que por hectárea se puede cosechar hasta 15 toneladas, detalló
Lino Martínez.
A esta rueda de prensa también asistieron, Isabel Guadalupe Santos Torres, Directora
de Promoción y Articulación Turística; Juan Francisco Torres Montiel, Director
General de Desarrollo Humano y Económico con Inclusión Social y Lorenzo
Díaz Ortega, Director de Desarrollo Agropecuario.
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