El Gobierno del Estado
acompaña a la Unión de Agricultores, Comercializadores y Exportadores
del Estado de Puebla (UNACOMEX) en reunión de trabajo
El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial, capacitará a productores, jornaleros, acopiadores y comercializadores de cilantro para que cumplan con las recomendaciones establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) y puedan volver a exportar el producto a Estados Unidos.
"No existe evidencia
científica para argumentar que el cilantro poblano este vinculado con ninguna
enfermedad que haya surgido en los Estados Unidos, consumir cilantro poblano no
tiene ningún riesgo, el cilantro poblano es sano e inocuo y se trabajará de
manera coordinada con los tres órdenes de gobierno, para que las empresas,
productores y jornaleros reciban las certificaciones correspondientes y puedan
seguir exportando su producto", así lo dijo el titular de la SDRSOT Rodrigo Riestra Piña.
En comida de trabajo el Secretario
de la SDRSOT destacó la importancia de trabajar en equipo para fortalecer y
garantizar la comercialización y exportación del cilantro poblano que se está
produciendo.
“El tema de cilantro debe ser
visto como un asunto de corresponsabilidad, debe ser visto como una cadena
productiva en donde participen los tres ordenes de gobierno, productores, jornaleros
agrícolas, transportistas, acopiadores y comercializadores”
Con la asistencia del Presidente
Municipal de San Nicolás Buenos Aires, productores de ese municipio y de
Acatzingo, Palmarito Tochiapan, Los Reyes de Juárez y el Comité de Sanidad
Vegetal del Estado de Puebla, Riestra anunció que en próximos días se estará
desarrollando un foro de capacitación que será impartido por dependencias
federales, estatales y municipales así como profesionales y técnicos
especialistas en el sector, el objetivo será lograr la certificación en
buenas prácticas agrícolas y temas de inocuidad.
Por su parte el Comité Estatal de
Sanidad del Estado de Puebla (CESAVEP) a través del Gerente Reynaldo
Vázquez Ortiz comentó que las capacitaciones “generaran un cambio de cultura y
se tendrán mejores prácticas de higiene”.
Fabiola Luz Guzmán, Representante de
Comercializadora Nevada en Acatzingo Puebla comentó que en conjunto con los
productores y que han tenido revisiones de la FDA y no han tenido ningún problema al ingresar su
producto al extranjero.
No obstante lo anterior en ánimo
de fortalecer los sistemas de inocuidad y para atender los compromisos
establecidos, se instituyó un plan de trabajo para que las unidades de
producción y unidades de empaque cumplan con las disposiciones de inocuidad
para los consumidores tanto a nivel nacional como internacional.
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